Die Violen-Saison läutet den Frühling ein

Es ist im Augenblick vielleicht noch ein wenig kalt draußen, aber es ist doch schon fast wieder Violen-Zeit! Diese farbenfrohen, kleinen Blüten machen jedes Jahr aufs Neue Lust auf den Frühling.

Die Pflanzen sind bereits seit 500 v. Chr. in Kultur, und sie sind echte Kämpfernaturen. Nach der Frostperiode ist diese Pflanze eine der ersten, deren Blüten wieder erscheinen. Es gibt hunderte verschiedene Violen-Sorten und wussten Sie, dass die Römer früher Wein aus den Blüten hergestellt haben? Heutzutage begegnet man den Blüten essbarer Violen-Sorten häufig als besonders stimmungsvolle Zutat in einem Salat oder als Garnierung in einem fröhlichen Sommercocktail.

Sehen Sie sich unser umfangreiches Violen-Sortiment an und läuten Sie schon mal den Frühling ein!