Goji-Beeren-Shake mit TKG-Früchten
Kein Obst schmeckt besser als das aus dem eigenen Garten! Mit The Kitchen Garden (TKG) genießen Sie den ganzen Sommer hindurch frisch geerntete Früchte.
Täglich eine Handvoll frische Früchte sorgt für einen Energieboost; beginnen Sie also Ihren Tag gut und gönnen Sie sich einen gesunden und frischen Goji-Beeren-Shake.
Zutaten für 1 Shake:
• 3 EL TKG Goji-Beeren
• 1 EL Chiasamen
• 1 TL Leinsamen
• 1 gefrorene Banane
• 200 g Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren und/oder Brombeeren)
• 150 ml Kokoswasser
Zubereitung:
Die Goji-Beeren trockentupfen und anschließend in einer Schale über Nacht in Kokoswasser quellen lassen. Gießen Sie am nächsten Morgen die Mischung zusammen mit der Banane, den Beeren und den Samen in einen Standmixer oder Smoothie Maker. Pürieren Sie alles zu einem glatten Smoothie. Den Shake in ein Glas gießen, mit einigen Beeren oder etwas frische Minze garnieren und genießen!
Schon gewusst?
Goji-Beeren enthalten 18 Aminosäuren und mehr als 20 verschiedene Mineralien. Das Kokoswasser hilft außerdem, die Körperzellen mit Feuchtigkeit zu versorgen, während die Samen reich an Ballaststoffen und Omega-3 Fettsäuren sind.