Holstein Flowers - mer än bara odling
När Henk van Holsteins far startade sitt eget trädgårdsföretag för åttio år sedan kunde han aldrig ha föreställt sig hur mycket verksamheten skulle förändras med tiden. Medan hans far började odla grönsaker år 1946, skiftade fokus till gerbera år 1974.
Alla dessa år av odlingserfarenhet har tagit Holstein Flowers dit företaget är idag. Här går avancerad teknik hand i hand med hantverksskicklighet. Idag leds familjeföretaget av andra och tredje generationen och omfattar nästan 11 hektar fördelade över två anläggningar. År 1974 odlades gerbera ännu inte i stor skala i nederländska växthus. Familjen Van Holstein såg detta som en spännande utmaning. Sedan dess har företaget vuxit till att bli en av världens största gerberaodlare.
Fördelarna med växtförädling
Företaget odlar inte bara gerbera – de förädlar även nya gerberasorter internt. Detta sker i deras eget laboratorium, som inkluderar ett selektionsväxthus och en testanläggning. Varje år introduceras mellan sju och femton nya sorter på marknaden. Detta ger flera fördelar. Till exempel utvecklar de nya sorter av ännu högre kvalitet, eftersom endast de bästa sorterna får en plats i Holstein Flowers sortiment. Genom att utveckla starkare sorter arbetar de för att minska användningen av växtskyddsmedel. Gerbera är relativt känslig för sjukdomar och skadedjur, vilket gör detta till en mycket positiv utveckling. Holstein Flowers delar dessutom regelbundet med sig av den kunskap de får genom detta arbete till andra odlare. På så sätt förbättrar de marknaden lite mer varje dag. Samtidigt kommer 85 % av de 125 sorter som odlas på företaget från deras eget förädlingsprogram.
Att möta trender
Ytterligare en fördel med att utveckla gerberasorter internt är att företaget snabbt kan anpassa sig till trender. Vilka sorter kommer att vara populära nästa år och vilka kommer att tappa i popularitet? Vissa sorter kan vara starka och tåliga, men om färg eller form inte längre passar sortimentet klarar de inte kvalitetsgranskningen. Holstein Flowers är alltid på jakt efter den där wow-faktorn. Varje år bjuder de in designers för att hjälpa till att identifiera kommande trender. Tillsammans tittar de på vilka sorter som bäst matchar framtidens efterfrågan.
Bekämpning av sjukdomar och skadedjur
Holstein Flowers arbetar intensivt med att utveckla sorter som är mer motståndskraftiga och därför kräver mindre användning av växtskyddsprodukter. Samtidigt gör företaget allt för att hålla sjukdomar och skadedjur borta, framför allt genom biologisk bekämpning. Även detta hanteras internt. Genom egenodlade värdväxter hålls populationen av nyttiga insekter stabil, och nät på växthusens fönster håller oönskade insekter ute.
Smarta insikter
När man går genom Holstein Flowers växthus märker man att alla medarbetare bär smartklockor. Dessa gör det möjligt för företaget att följa upp vilka arbetsuppgifter som utförs av personalen. Man kan också se hur grödorna utvecklas och hur många stjälkar som skördas. Det är en smart innovation som ger exakta insikter och gör det möjligt att agera snabbt vid behov.
Företagets webbplats som du nu besöker, Noviflora, är en stolt leverantör till Interflora.