Recept met een vleugje liefde - Romantische rozenpunch
Er hangt liefde in de lucht! Wakker het nog wat extra aan met een romantische rozenpunch. Wij vertellen je hoe je deze makkelijk zelf kunt maken en we verklappen alvast; oh la la, wat is 'ie lekker.
Benodigdheden
- Eetbare rozenblaadjes & kleine roosjes
- 400 g suiker
- 240 ml water
- 750 ml droge witte wijn
- 750 ml bruisend mineraal water
- Je mooiste glazen
- Zeef
- Een kleine steelpan
Aan de slag
Doe de suiker en het water in een kleine pan en verwarm de mix, maar laat het niet koken. Roer regelmatig tot de suiker is opgelost. Zet de temperatuur laag en voeg de eetbare rozenblaadjes toe. Laat het mengsel 15 minuten sudderen op een laag pitje, maar zorg ervoor dat het niet gaat koken. Zet na 15 minuten de pit uit en laat het mengsel 2 tot 3 uur afkoelen. Zorg ervoor dat er geen rozenblaadjes achterblijven door het mengsel te zeven.
Doe ijsblokjes in mooie glazen, voeg het rozenwater, de wijn en het bruisend mineraalwater toe en decoreer de rozenpunch met kleine roosjes en eetbare rozenblaadjes. Voeg een vleugje liefde toe en genieten maar.